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Bistrot

Le midi seulement - Lunch only

Suggestion du jour

consultez notre Ardoise

Entrée + Plat + Fromage ou dessert

14.00 €

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

12.00 €

Plat du jour

10.00 €

Choose your Main course day, consult our Slate

Bistrot Burger

Bistro Burger

Pain spécial aux graines sésame et pavot, Bœuf Charolais coupé au couteau, Lamelle de Bleu d'Auvergne AOP, Oignon frits, Mâche, Butternut, Frites Maison et Sauce Barbecue Maison.

Special bread with sesame and poppy seeds, Charolais beef cut with knife, Blue d'Auvergne PDO slices, Fried Onion, Lamb's lettuce, Butternut squash, Homemade French Fries and Sauce.

15.00 €

Rumsteak Grillé

Grilled Rumps Steak

Sauce : Moutarde, Bleu d'Auvergne ou Cèpe

Sauce : Mustard, Bleu d'Auvergne or Ceps

Accompagné de Frites Maison

Served with Homemade French Fries

15.00 €

Autres Assiettes

Other Plates

Chèvres Chauds / Hot Goat cheeses

(Betterave, Chèvre Fermier pané, Miel, Toasts grillés, Salade), (Beet, Breaded Goat's cheese, Honey, Grilled Toats, Salad)

12.00 €

Le Velouté de Saison

Season Velouté

8.00 €

Nos Desserts

Our Homemade Derssert

Tarte Tatin / "Tatin" Tart

Crème Brulée / Burnt Cream

4.50 €

Assiette de Fromages

Cheese Plate

6.50 €

Menu Enfants

Kids Menu

Volailles ou Poisson + garniture au choix, Dessert du jour

Poultry or Fish + its garnish of the choice, Dessert of the day.

Boisson : Sirop, Parfum au choix

Drinks : Syrup (perfume of your choice)

8.50 €

Nos recettes peuvent contenir des allergènes majeurs (règlement UE n° 1169/2011), la liste est à disposition sur votre demande

Our recipes can contain major allergens (EU regulation n ° 1169/2011), the list is available on your request.

Prix net - Boissons non comprises -Carte de crédit acceptée - Visa, Mastercard - American Express - Chèque.

Carte

Le soir seulement

En Préambule

In Preamble

Velouté de Courge à l'huile de Truffe et ses pépites dorées

Velvet of Squash with Truffle Oil and its golden nuggets

14.00 €

Terrine de Foie Gras au Confit d'Oignons Rouges

Terrine of Foie Gras with Confit of Fruits

16.00 €

Saint-Jacques Caramélisés au Miel d'Acacia, douceur Corail.

Caramelized Scallops with Acacia Honey, sweetness Coral

16.00 €

Entre Temps, Entre deux

Meanwhile, Between Twoo

Pithivier de Caille au Foie Gras et sa farce aux Herbes

A quail pie with Foie Gras and Herbs

18.00 €

Turbot à la crème de Safran Bio de Lincel, Risotto aux petits épeautres des Alpes et ses légumes de saison

Turbot with Lincel Organic Safran cream, Risotto with small spelled of the Alps and seasonal vegetables

23.00 €

Filet de Bœuf Charolais sauce Cèpes, Brisé de Pomme de terre à l'huile de Truffe, Légumes Caramélisées au Miel

Charolais Beef Tenderloin Ceps sauce, Potato Broken with Truffle Oil, Honey Caramelized Vegetables

24.00 €

Finalement par Gourmandise

Finally by delicacy

Suprême de Pomme Vanillé sur Feuillantine et sa chantilly

Supreme of Apple Vanilla on Feuillantine and its Chantilly cream

7.00 €

Moelleux au chocolat, Cœur caramel beurre salé

Moist Chocolate cake, Caramel heart salted Butter

8.00 €

Café gourmand (mini moelleux chocolat, Meringue, Cannelés, Spéculoos)

Perfect of coffee (Little Moist Chocolate cake, Meringue, Small "Cannelés", Spéculoos)

8.50 €

Assiette de Fromages

Cheese Plate

6.50 €

Menu Enfants

Volailles ou Poisson + garniture au choix, Tarte Tatin

Poultry or Fish + its garnish of the choice. Tatin Pie

Boisson : Sirop, parfum au choix

Drink: Syrup (perfume of your choice)

8.50 €

Nos recettes peuvent contenir des allergènes majeurs (règlement UE n° 1169/2011), la liste est à disposition sur votre demande

Our recipes can contain major allergens (EU regulation n ° 1169/2011), the list is available on your request.

Prix net - Boissons non comprises -Carte de crédit acceptée - Visa, Mastercard - American Express - Chèque.