Menu des Célébrations d'Hiver
Le 24 Décembre 2017
- MIDI -
L'OriGine, Saint Martin les Eaux, vous propose son Menu de fête à 26,00€
- Foie Gras mi-cuit maison.
- Chapon Fermier Label Rouge aux marrons et sa sauce, accompagné d'un éclaté de pomme de terre violette à l'huile de Truffe.
- Bûche de Noël, Poire chocolat et Grand Marnier.
N'hésitez pas ! Réservez au
06 63 41 41 55 et 06 63 68 24 11.
Ou ICI
Le 31 Décembre 2017 - SOIR -
Le 1er Janvier 2018 - MIDI -
Menu du Nouvel An à 43,00€
- Amuse Bouche avec une flûte de Champagne.
- Saumon Gravlax Label Rouge
ou
- Pressé de Foie gras à l'Anguille Fumée.
- Filet de Bœuf Rossini sauce cèpe, Pomme de Terre violette à l'huile de Truffe, Potimarron rôti au miel et Lentilles Corail.
Ou
- Sandre à la mousse de Dulce Sauvage, Courge Muscade rôti sur crème de Safran Bio de Lincel, Purée de Panais.
- Délice au Chocolat sur Moelleux aux Amandes et crème de marron.
Ou
- Gourmandise de Poire, Chocolat et Grand Marnier.